隨著社會的進步與發展，當前餃子館的競爭越來越激烈。主要原因是競爭越來越激烈，各種不衛生的原料的使用也加劇了這行的利潤下降。 作為單家餃子館老板如何提高自己的競爭力呢？單是從節省人工入手，二是要保持口感不變。所以仿手工餃皮機就應運而生！

選對了餃皮機，才能做出無限接近手工口感的餃子皮。江蘇省丹陽市珥陵鎮賽富機械廠生產餃皮機：具有自動上粉呈霧狀均勻噴灑。達到了各地環保型標準，屬國內首創，各地專利產品。餃皮機加入了面機行業生產者的經驗,占地小,省地方.適合工作環境小的地方使用。 餃皮機可產餛飩皮和餃子皮，產餛飩皮和餃子皮時可以自動雙面上粉、自動疊皮。機器工作中無需人工干預。因各地皮子大小不單樣，需手工切皮。