全自動皮子機省時省力省成本，是大批量生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等皮子的理想工具。全自動皮子機可以生產(chǎn)中厚變薄的餃子皮，面皮單次成型，流水式生產(chǎn)，自動化程度高，該設(shè)備具有操作簡單、高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、軋輪調(diào)距大、噪音低、無邊角廢料、外形美觀等優(yōu)點。

全自動皮子機開機后只需將面團放進料斗，即可自動輸送輥壓，出料口自動輸出壓好的面皮，自動撒粉，無需人工額外操作，使所生產(chǎn)的餃子在外觀、口感、重量達到統(tǒng)單，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低，員工浪費、二次污染、速凍后中間裂口等現(xiàn)狀，該設(shè)備可與和面機、壓面機及輸送帶組成水餃連續(xù)生產(chǎn)流水線。

全自動皮子機除以上優(yōu)點外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速度等優(yōu)點。該設(shè)備適合于餃子、包子、燒麥加工廠，酒樓、集體食堂等單位使用，是餃子皮、包子皮餛飩皮等制作的理想設(shè)備。