全自動皮子機如何有效延長使用壽命?日常保養和維修很重要,使用后的清洗頻率也要保持!
餃子是我國民眾十分喜愛的主食。餃子吃著簡單(一雙筷子一個碗足矣)營養豐富味道好,但是傳統手工方法制作餃子,費時費力、效率低、質量不穩定。傳統手工方法開餃子館,包餃子工的工錢就是一筆不小的開支。人們吃餃子還都愿意圖新鮮,在飯點兒人多的時候傳統手工方法捏餃子慢,弄的手忙腳亂還捏不出來。
做餃子的較佳方法是運用全自動皮子機,因為餃子皮機不但速度快,餃子皮機形態上均可與手工水餃皮相媲美。全自動皮子機按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團放入指定入口,開機即可自動生產出餃子皮。
以下是全自動皮子機的保養方法:
1、傳動齒輪及其它轉動的部件,定期加注潤滑油,以保證機器減少磨損和運轉靈活。加潤滑油時不要加太多,否則流的到處都是,影響生產衛生。
2、每班使用完后要將機器清掃干凈,清理時必須切斷電源,料斗及傳送皮帶擦拭干凈,不要有濕面殘留。
3、使用一段時間后,鏈條會拉長,需要我們根據情況適當調整鏈條的松緊度。
4、定期檢查電機的運行狀況,并清掃電機表面的灰塵,保障電機的散熱狀況良好。
5、如果發現餛飩皮機出現異常時,應及時停機檢查,排除故障后再使用,不可以帶故障使用,以免引起其它故障。
6、長時間不使用全自動皮子機時,應清潔干凈后在各轉動部位及滾筒處涂上潤滑油,放置通風干燥處存放。