以前，無論是包子還是饅頭，大部分都是手工制作的，隨著人們需求的增多，手工已經不能滿足人們的需求，那到底給人們帶來了哪些改變呢？

在現在的餐飲行業，尤其是早餐行業，包子是比較受歡迎的得一款面食小吃，一般小的包子店鋪還是在延續手工制作，手工制作的包子，一般都是手工和面、自然發酵等，有時掌握不好火候，就會讓包子口感不好，反而給自己帶來了不好的體驗。而包子機的誕生，只需要把面活好以后，直接制作包子就可以，包子機就是醒包子不醒面，包子制作出來以后，把包子放進醒發箱，這樣做出來的包子外形和口感都很不錯。

不僅僅是餐飲行業，在所有的行業當中，只要可以很好的提高它的經濟效率，都是應該被人們所關注的。這是時代發展的一種要求，更是人們懂得生存的方法，一味的堅持傳統的操作方式，只會讓自己被這個社會所淘汰的。

餐飲行業只有適應行業的發展，才能在行業競爭有競爭力。所以不要因為排斥新鮮事物就不去嘗試，要勇于嘗試新的事物。