隨著經濟全球化進程的加快和科學技術的進步，食品安全逐漸成為關注，關注的焦點，它關系到人民的健康和生命安全，關系到國民素質，關系到國內農產品和食品在國際市場上的競爭力和國際形象，關系到食品行業能否健康穩定發展。

馬鈴薯種植基地

在管控體系方面，通過建立組織體系、責任體系和監督體系，完善了食品安全三級結構、食品安全責任落實、食品安全監督檢查和考核。

在質量認證方面，建立健全監控體系，充分發揮各種管理體系的作用。

檢驗檢疫方面，采取了嚴格的質量監督措施，建立了專業的質量檢測中心，配備了與檢測工作相適應的專業技術人員和檢驗檢測儀器設備；建立了品酒機制，要求品酒人員在產品評價后寫出書面意見和建議，確保及時有效地統計產品評價意見并反饋給相關部門。

研發中心

在食品安全管理中，第一步是從源頭上加強控制。在主產區建立功能性質檢技術平臺和質量監督認證機構，加強各級種薯試管苗、原種、原種、一級種子等全過程監控，積極推進種薯生產經營許可制度，加強脫毒種薯質量檢驗，從源頭上保證種薯質量。

其次，加工前嚴格檢驗。加強生產前的檢驗控制，建立檢驗檢測制度，制定嚴格的標準和程序，嚴格控制各個環節，注意各個細節。