全自動皮子機：是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓成型再經(jīng)過該機器自動撒粉以及自動疊皮的設(shè)備，因地方差異也稱為全自動餃子皮機、全自動上下撒粉疊皮機等。

工作原理：是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，面皮輸送帶上再經(jīng)該機器自動撒粉設(shè)備（具有上粉呈霧狀均勻噴灑的功能），終可以達到直接自動疊皮的效果。

全自動皮子機使用與維護：1、 機器安裝必須平放固定。

2、 接電源試車時須輕點開關(guān)，以防止機器反轉(zhuǎn)時損壞機器，導致輸送帶跑偏

3、軋面前須空載運轉(zhuǎn)檢查各部位運轉(zhuǎn)情況，如異常現(xiàn)象方可操作使用。

4、使用時嚴禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi)，以防損壞機器，每班工作面必須把部位的殘面清理干凈

5、經(jīng)常檢查各處螺母是否松動。

6、每班工作完畢后，應將殘存在機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機軋輥照成損失.

7 在軋面過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常聲音立刻停機檢查，待查出原因并妥善處理后方可繼續(xù)開機生產(chǎn)，如有機件損壞或查不明原因可應立即通知生產(chǎn)廠家。

賽富全自動皮子機具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目 前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，全自動皮子機的問世倍受餃子行業(yè)關(guān)注（選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設(shè)備可組成水餃制品生產(chǎn)線）。