多喝熱水真的對身體好嗎？

我們常說多喝熱水有益健康，但其實多喝熱水也有可能致癌。世界衛生組織下的國際癌癥研究機構將65℃ 以上的熱飲列為2A類致癌物。這一說法無疑令人擔憂。其實，熱水致癌的關鍵在于溫度。人的口腔能夠承受的溫度是在40℃-50℃之間，過燙的水（大約超過65℃）容易灼傷口腔，破壞口腔中的粘膜。機體對偶爾的高溫燙傷尚能進行自我修復，倘若長期喝過燙的水，反復損傷食管粘膜，容易提高患食道癌的幾率。由此可見，熱水千般好，溫度最重要，生活中我們最好喝40 ℃左右的溫開水。

喝水太多會引發水中毒？

一般來說，如果水的攝入量超過了人體的需求，機體會通過增加尿量、排汗、加快呼吸等方式來恢復體液成分的穩定，進而維持身體正常工作。但若在一次或短時間內大量飲水，會加重腎臟負擔，破壞機體的平衡機制，過多的水無法排出而存在組織間隙內，導致血液中鈉含量過低進而引發“低鈉血癥”，也稱為水中毒。因此，為了滿足和維持機體的水平衡需求，要做到正確飲水，口渴勿狂飲。

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