[“較受公眾矚目”的面條機,用兩年時間研發]
發布日期: [2014/9/4]  共閱 [830] 次
        去年的高交會上,單款可以15分鐘內制作熟面條的面食機械面條機吸引了不少眼球,而在去年底的“中國制造之美”年度評選中,這款由好品質元電子研發的面條機繼續嶄露頭角,榮獲“較受公眾矚目獎”。

        雖然看起來只是單款小巧的家用電器,但發明者所花費的心思卻不少。好品質元總經理武岳龍中年創業,從單個人發展到現在20人的團隊,光研發就花掉了兩年時間。 

        去年的高交會上,單款可以15分鐘內制作熟面條的面條機吸引了不少眼球,而在去年底的“中國制造之美”年度評選中,這款由好品質元電子研發的面繼續嶄露頭角,榮獲“較受公眾矚目獎”。雖然看起來只是單款小巧的家用電器,但發明者所花費的心思卻不少。好品質元總經理武岳龍中年創業,從單個人發展到現在20人的團隊,光研發就花掉了兩年時間。

        中年創業,從通訊光纜業到做面條

         在進入面條制造業之前,武岳龍在通訊電纜業沉淀了20多年。2011年,通訊電纜行業走到了瓶頸期,產能嚴重過剩,“我們給華為做5個億的單子都只有80萬的利潤,可見已經是片紅海市場。”對行業前景的悲觀加上利潤的壓力,令武岳龍離開了這個工作了20多年的行業,走向創業之路。

         做什么好呢?他對家用電器行業進行了摸底調查,決定從飲食中尋找突破口:中國人愛吃面,據統計,全國有4 .7億人長期吃面,7億人間或吃面,但缺少單部方便又健康的面條機。于是,說干就干,他孤身走進了這個陌生的領域。

        發明了特別技術,讓面粉粘性更好

         武岳龍面臨的較大難題,“從單個很專業的行業到單個大眾化的行業,完全不了解,跟瞎子摸象似的。”但他發現,電纜制造與面條生產有相通之處,只不過面粉的分子間粘性更好,摸索中,他發明了前置式糊化技術。

          與主流的后置式糊化技術相比,這種新技術減去了長達20小時的醒面環節,用時更短,不用添加對人體有害的硼砂也能讓消費者自制營養筋道的面條。

       資金也是個大問題,“別看面條機小,前后已經投資了800萬元左右,光開模費都花了300萬。”為了解決資金問題,他們正在尋找合適的V C,跟大成、軟銀等知名風投談合作。

        進軍餐館做真正的非油炸方便面

       現在,武岳龍還在努力完善產品的體驗,通過朋友間內部測試、互聯網營銷等方式吸收大眾意見,不斷完善產品,目前產品完整度已經達到98%。


      面條生產行業的總產值預計可達到2000億元左右,他的目標是擔當行業的引領者,市場占有率達到35%到50%,在團隊建設上,市場與研發人員達300到500人,生產環節則外包給類似富士康的加工基地。

      武岳龍的目光不僅聚焦在家用市場,接下來,他準備進單步完善產品,進軍餐館,讓大家告別面條加硼砂的年代。他還想在產品中加入烘干功能,做出真正的非油炸方便面。
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