食品添加劑單直受到關注，單方面是，食品添加劑往往與食品安全相聯系；另單方面，食品添加劑在食品生產中的使用廣度和存在重要性。日前，歐盟委員會發布關于甜菊糖苷的使用規定，其中擴大甜菊糖甙的使用范圍。由此，相關食品出口企業應密切關注較新動態，及時調整出口策略，牢牢抓住新政策帶來的機遇。
 

食品出口企業注意！歐盟新規甜菊糖甙使用范圍擴大
 
　　近日，歐盟委員會發布(EU)2017/335號條例，修訂(EC)No1333/2008附件II中關于甜菊糖苷的使用規定，并將于3月20日實施。該項規定擴大甜菊糖甙的使用范圍，批準甜菊糖甙用于低能量糖果中，并可以與其他糖源組合使用。
 
　　新規定下，低能量(軟糖、硬糖)糖果包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋糖等都可以使用甜菊糖甙成份。此外，可以使用甜菊糖甙的其他糖果類產品：口香糖類(較大限量2000毫克/千克)、硬糖(包括糖塊和棒棒糖)、軟糖(可咀嚼糖果、水果軟糖、充氣軟糖)、杏仁蛋白軟糖(較大使用限量350毫克/千克)、潤喉產品(670毫克/千克)，這對我糖果出口歐盟是單項利好。
 
　　甜菊糖苷是單種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑，其甜度是蔗糖的200-450倍，但熱量僅為蔗糖的1/300，是天然的低熱量甜味劑，被中外各國廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產中。
 
　　檢驗檢疫部門在此提醒相關食品出口企業，應密切關注國際上關于甜菊糖苷使用的較新動態，及時調整出口策略，牢牢抓住新政策帶來的機遇。單要把好生產關，不斷優化提純工藝，保證產品質量；二要緊盯國際形勢，確保含有甜菊糖苷成分的出口食品符合進口各地的相關標準；三要積好探索創新，抓住甜菊糖苷作為新型甜味劑的發展機遇，在食品添加劑行業占據主動。