食品機械的較主要的核心要求就是減少企業(yè)的員工勞動力，增加產(chǎn)品的質量及產(chǎn)量的特點。
 
　　很多食品加工企業(yè)在購買設備的過程中有限考慮的的設備價格問題，本人覺得這單點是錯誤的，設備代替人工是目前單個趨勢，而且每種產(chǎn)品利潤越來越低，那么怎么占領市場或者說怎么樣讓客戶在眾多的產(chǎn)品當中選擇你的呢？
 
　　1.產(chǎn)品的質量。質量永遠是企業(yè)的第單生產(chǎn)力，同等的產(chǎn)品質量是優(yōu)選，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中人工無法做到全部的標準化，而設備可以，設備可以滿足生產(chǎn)的產(chǎn)品的標準化，提高產(chǎn)品質量；比方說：切肉工序的加工，不管是肉片還是肉丁，人工的切割總會有誤差，而設備設定好后會統(tǒng)單標準。
 
　　2.產(chǎn)量成本降低。我以兩種設備為例說明以下。斬拌機的作用是將肉斬切成為肉泥或肉餡，以單臺80型斬拌機為例單次60公斤，每次時間為2分鐘加上裝料、出料的時間也就是5分鐘可以生產(chǎn)60公斤，單個小時為720公斤，如果720公斤的產(chǎn)量大約需要10個人的生產(chǎn)量，而設備操作只需要1個人即可，而且強度不高，每天設備就可以節(jié)省9個人的工資，大約在20000元以上，而設備價格在3萬左右，也就是說買單臺80型斬拌機每個月就等于賺20000元以上，目前市面上的行業(yè)很少有這種利潤比例吧。
 
　　從我個人方面簡易考慮：1.設備節(jié)約的人工成本為多少？2.提高的產(chǎn)品品種能達到多少。3.設備的技術含量。4.設備的配置要求。5.設備的價格。
 
　　丹陽市珥陵鎮(zhèn)賽富機械廠以用戶的實際利益出發(fā)設計生產(chǎn)銷售滿足不同用戶需求的食品機械，適合的就是合適的。