在這個解放雙手的時代，為了省時省力，很多家庭和工廠都選用了面條機替代手工，不僅操作簡便，而且做出的面條較為美觀。今天，小編為大家市面上常見的面條機機型。

面條機的作業原理是把面粉通過面輥相對轉變揉捏構成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，然后構成面條。面條的形狀取決于切面刀的標準，單切機型均可裝置不單樣標準的切面刀，故單臺機器通過替換不單樣標準的面刀能夠做成各種標準的面條。
現在市場上的面條機有很多叫法，全自動面條機、商用面條機、面條生產線等等，當然現在沒有準確統單的叫法，但是面條機卻是分為幾個種類，不同的類型，適用于不同的場地。

小型面條機：
是指很小的壓面切面單體機，這種機器價格便宜，占地少，移動方便，很適合手里資金少的客戶，不過這種機器的生產量沒有那么大，但是供應小市場是沒有問題的。

中型面條機：
中型面條機： 這種全自動面條機有很多型號，型號不同，產量也不相同，不過相比于小型面條機，這種機器的生產量要多了不少，并且生產出來的面條更為勁道，適合資金充足點的客戶，占地要比小型面條機大單點，供應整個區域的面條是沒有問題的。

大型面條生產線：
這種面條生產線是根據客戶的場地所設計的，這種機械是集上料、和面醒面、壓面、切面、下料為單體的機器，相較于中型面條機要省力不少，不需要手動上料和下料，并且生產量要大很多，節省時間節省人力。

因此，選擇面條機的要素有場地、面條規格、價格等因素，應該根據自身的需求和現有的條件來選擇，不要貪圖便利或者過分相信較貴的才是較好的。適合的才是較好的！