4月26日也就是今天，是第18個中外知識產權日，轉基因技術專利成為關注的重點。目前，我國只批準了轉基因番木瓜、棉花的商業(yè)化生產，而并沒有批準其它轉基因糧食作物的商業(yè)化種植，很多轉基因食品都是依靠進口。據中國農科院生物技術研究所所長表示，如果不掌握轉基因專利等核心技術，產業(yè)的發(fā)展必將受制于人。
 

 
　　與美國等發(fā)達各地相比，我國在轉基因食品上的種植技術確實還存在不小差距。美國等農業(yè)發(fā)達的各地通過利用專利先進技術，奮力搶占中外轉基因產品國際市場。這單態(tài)勢沖擊著我國轉基因產業(yè)的發(fā)展，市場競爭及國際挑戰(zhàn)愈發(fā)激烈。
 
　　我國轉基因產品面臨的挑戰(zhàn)不僅在農業(yè)種植方面，食品加工行業(yè)中同樣存在。據了解，很多其它各地的轉基因食品被紛紛送往消費者手中，而我國的轉基因食品的發(fā)展道路困難重重。筆者認為造成困難單是由于上述所說到的種植等技術上的問題；二是消費者對轉基因食品沒有真正全面了解，存在誤區(qū)；三是食品生產企業(yè)對于轉基因產品的創(chuàng)新研發(fā)能力不夠，沒有完善的生產工藝，難以豐富市場品類。
 
　　面對這些發(fā)展難題，首先就得從核心技術著手，把握轉基因專利，讓更多轉基因糧食作物實現商業(yè)化種植。多類轉基因糧食作物在我國商業(yè)化種植勢必將會產生新興產業(yè)，在食品加工行業(yè)中開辟出單條轉基因道路，更多生產企業(yè)會入駐其中，為行業(yè)帶來新活力。而且，也會調動生產企業(yè)研制特殊工藝、創(chuàng)新出轉基因加工食品，讓更多消費者認識到轉基因的魅力。
 
　　雖說我國只有轉基因棉花和番木瓜實現商業(yè)化生產，但轉基因食品其實在我們日常生活中并不少見，其中較普遍的要屬轉基因大豆油。據相關數據調查顯示，我國有80%的人在使用轉基因食品，而轉基因大豆油是食用較廣泛的轉基因食品。
 
　　別看這類大豆油有個“轉基因”的前綴，其生產工藝與普通的大豆油相差無幾，同樣需要經過破碎、壓榨或浸出、灌裝等工序，灌裝機、壓榨機等也是必備設備。按照加工程序的不同，大豆油分為過濾豆油、粗豆油、精制豆油這三種。按照壓制工藝來看，則分為冷壓豆油和熱壓豆油。
 
　　無論哪種豆油，其制油的方式無外乎兩種，即壓榨法和浸出法。清理、破碎、蒸炒、壓榨等是壓榨法的制油步驟，浸出法除了清理、破碎外，還有軟化、軋胚、浸出流程。花生油單般使用物理壓榨法，玉米油、菜籽油采用浸出法較多。
 
　　利用壓榨法制大豆油離不開壓榨機，筆者在網上搜索相關大豆油壓榨機的信息時，發(fā)現如今的壓榨機在生產效率、生產量、自動化、安全性等各方面都非常強勁，制造企業(yè)都在用產品品質說話。比如擁有強制式喂料系統(tǒng)、多高等推進壓榨、自動恒溫控溫、椎體行出餅等設計、配置的旭眾食品制造的全自動多高等壓榨機，在保證較高出油率的同時，讓油品質上升到新高度。
 
　　正是壓榨機等加工設備助力企業(yè)生產出高品質豆油，而且隨著消費升高等，生產企業(yè)對設備各項水平要求會越來越高，從而使制造企業(yè)開始更花心思在產品實力上。所以說，生產高品質的合格食品需要相應優(yōu)質加工設備的支撐，反過來說，越先進的技術設備更能生產出高品質食品。我國轉基因食品的發(fā)展離不開生產技術與設備的幫助，就像文章開頭說的，掌握核心技術才能擺脫產業(yè)受制于人的形勢。

江蘇省丹陽市珥陵鎮(zhèn)賽富機械廠自成立以來，依靠自身的努力，本著自立、自強、拼搏、創(chuàng)新的精神，為諸多客戶提供江蘇全自動面條機，丹陽全自動面條機，江蘇全自動皮子機，江蘇面條機，全自動面條機，江蘇壓面機，面條機，餃子皮機，全自動皮子機等產品，深受用戶的好評。